top of page

Frosting de Queso Crema
Ingredientes
Queso crema (temperatura ambiente) 226 gramos
Mantequilla (temperatura ambiente) 113 gramos
Azúcar pulverizada 453 gramos
Esencia 10 gramos

Procedimiento
1. En el bowl a poner nuestro queso crema a temperatura ambiente y con el globo lo vamos a batirlo para incorporar un poco de aire.
2. Agregamos nuestra mantequilla pomada seguido de nuestra esencia y cambiamos el globo por el escudo
(en caso de no contar con este seguimos con el globo o batidor manual) vamos a mezclar por aproximadamente 7 minutos o hasta que tengamos una crema blanca y untuosa.
3.Agregamos el azúcar pulverizada previamente tamizada en 3 partes a nuestro queso crema, batimos hasta que este totalmente incorporada.

bottom of page